Mozart kugle

Mozart kugle:

200g oraha,200g cokolade,200g secera,1. kas ruma,3 kas pekmeza od kajsija,1. belance,visnje,cokolada za prelivanje. Orahe samleti,cokoladu izrendati,belance umutiti i sve sjediniti. Od smese praviti kuglice i po sredini svake kuglice staviti visnju koje su bile potopljene u rumu. Svaku kuglicu preliti cokoladom.

Sweet kolač

Sweet kolač:

300 g plazme,250 g karamela,1dl mleka,5 jaja,200 g secera,150 g mleka u prahu,250g margarina,150g kikirikija,cokolada. Plazmu poredjati u pleh. Karamele rastopiti u mleku i preliti preko keksa. Jaja i secer umutiti pa skuvati na pari. U skuvan fil dodati mleko u prahu,umucen margarin i polovinu kikirikija krupno seckanog. Fil preliti preko keksa,gore glazura od cokolade i posuti ostatkom kikirikija. Sluziti posle 2 dana.